Ростислав Ордовский-Танаевский Бланко родился 30 ноября 1958 года в столице Венесуэлы Каракасе в русско-испанской семье. В Каракасе Ростислав окончил 10 летнюю церковно приходскую русскую школу и Британскую школу Святого Георгия, где изучал английский язык. Затем его перевели в немецкую школу «Гумбольд Шуле». В 13 лет он был принят в высший кадетский корпус Венесуэлы «Марискаль де Аякучо», который окончил с самыми высокими оценками. В 1978 году Ростислав был представлен к награде министерства обороны Венесуэлы за достижения в изучении военных и гражданских дисциплин. Он также выиграл конкурс на получение стипендии для учебы в университете.
В 1981 году Ростислав окончил Университет Венесуэлы имени Симона Боливара по специальности «инженер химик». После окончания университета читал курс по химическому инжинирингу в Политехническом колледже министерства обороны и в университете «Метрополитен». В эти же годы он закончил несколько курсов и специальных программ по менеджменту, финансам, бизнес администрированию, философии и психологии, совмещая с учебой коммерческую деятельность.
В 1981 году основал собственную компанию Rostik International CA, занимавшуюся импортом и торговлей электроникой (Pioneer, TDK, Aiwa, Moulinex, Kodak, Panasonic). Холдинг занимался лизингом и консультированием по финансовым вопросам; имел в своем составе фабрику по пошиву женской одежды и реализовывал ее; небольшой обувной магазин в «Хилтоне»; осуществлял производство и распространение полного ассортимента контактных линз и другой оптики. Ростислав с партнерами владел также студией, оснащенной оборудованием, необходимым для дублирования, изготовления и редактирования субтитров, а также копирования в объеме 3600 копий фильмов в день.
Ордовский-Танаевский Бланко является одним из основателей и директором компаний Video Express и Bradly, которые в период с 1983 по 1990 г. обладали эксклюзивными правами на распространение продукции компании Walt Disney в Венесуэле.
Ростислав Ордовский-Танаевский Бланко сыграл важную роль в формировании современного ресторанного рынка и ресторанной культуры России и стран постсоветского пространства.
В 1984 году он совершил несколько деловых поездок в СССР для проведения двух советско венесуэльских кинофестивалей. Тогда же он помогал организовать обучение латиноамериканских врачей в Институте микрохирургии глаза у Святослава Фёдорова.
В 1987 году Rostik International получил от компании Kodak предложение по организации фотопредприятий в европейской части Советского Союза.
В 1988 году было зарегистрировано первое совместное фотопредприятие «Эстоника» в Таллине. В итоге, была построена сеть фото магазинов «Фокус», в которую входило более 400 предприятий.
В 1989 году Ростислав Вадимович открыл первый ресторан в Москве El Rincon Espanol. В 1990 году основал в России компанию Росинтер, с 2004 года компания носит название «Росинтер Ресторантс Холдинг».
В 2007 году ОАО «Росинтер Ресторантс Холдинг» стала первой ресторанной компанией, вышедшей на российский фондовый рынок, разместив на рынке 26 % акций и выручив за них около $100 млн. Капитализация компании по итогам размещения составила $384 млн. Акции «Росинтер Ресторантс Холдинг» котируются на Московской бирже ММВБ-РТС под тикером ROST.
Сегодня Ростислав Вадимович является президентом корпорации, куда входит болеe 500 ресторанов, кофеен и предприятий быстрого обслуживания под такими торговыми марками как «Планета Суши», «IL Патио», T.G.I. Fridays, Costa Coffee, «Американский бар и гриль», «Бенихана», «РОСТИК’C KFC» и других, а также туристическая компания «Карсон туризм", холдинг недвижимости «КорпЭстейт» и гипермаркеты здоровья «Плениа». Предприятия расположены более чем в 40 городах России, странах СНГ и Европы, включая Балтию.