Андрей Деллос фото

Андрей Деллос

Художник, декоратор, московский ресторатор, почетный член Российской академии художеств, кавалер ордена Почетного Легиона
Россия Русский
Художник, декоратор.

Московский ресторатор. Создатель «Кафе Пушкинъ», "Турандот", "Шинок", "Му-Му". Первый российский ресторатор, удостоенный награды «Мишлен».

Почетный член Российской академии художеств.

Кавалер ордена Почетного Легиона.

Основатель компании Maison Dellos, предприниматель.

Биография

Андрей Константинович Деллос родился 29 декабря 1955 года в Москве.

В 1976 году окончил Художественное училище памяти 1905 года (специальность — художник-реставратор).

В 1980 году — Московский автомобильно-дорожный институт (специальность — инженер-строитель).

В 1984 году — вечерний факультет Института иностранных языков имени Мориса Тореза и курсы переводчиков ООН.

С 1984 по 1986 гг. являлся заведующим одной из редакций в издательстве «Русский язык», где занимался выпуском словарей.

С 1986 по 1991 гг. жил и работал во Франции (художник-станковист).

Этапы развития бизнеса:
  • 1992 г. — Дискотека «ПИЛОТ» и артистический клуб «СОХО»;
  • 1996 г. — Центр косметологии «Посольство Красоты» (филиал «Посольства Красоты» с Елисейских Полей, проект начинал в сотрудничестве с Антоном Табаковым);
  • 1996 г. — Ресторан «Бочка»;
  • 1997 г. — Ресторан «Шинок»;
  • 1997 г. — Магазин «Бабушкин сундук»;
  • 1998 г. — Ресторан «Ле Дюк»;
  • 1999 г. — Ресторан «Кафе Пушкинъ»;
  • 2000 г. — Первое кафе сети «Му-Му»;
  • 2001 г. — Ресторан «ЦДЛ»;
  • 2005 г. — Актерский клуб «Театр+ТВ» в Центральном Доме Литераторов;
  • 2005 г. — Ресторан «Турандот», который Деллос позиционирует как «самый неконъюнктурный проект»;
  • 2005 г. — Ювелирная галерея «Gianmaria Buccellati»;
  • 2006 г. — Кондитерская «Кафе Пушкинъ»;
  • 2006 г. — Галерея «Турандот Антик»;
  • 2006 г. — Служба выездного обслуживания Dellos Catering;
  • 2006 г. — Клуб-ресторан «Манон»;
  • 2006 г. — Ресторан «Каста Дива»;
  • 2009 г. — Dellos Air Service (питание на бортах деловой авиации и авиакомпании Трансаэро, классы Бизнес и Империал);
  • 2010 г. — Первая кондитерская «Кафе Пушкинъ» в Париже (бульвар Осман, универмаг Printemps);
  • 2010 г. — Служба выездного обслуживания Delicatering;
  • 2011 г. — Служба доставки Dellos Delivery;
  • 2013 г. — Кондитерская «Кафе Пушкинъ» в Париже (улица Фран Буржуа);
  • 2013 г. — Ресторан Betony (Нью-Йорк, Манхэттен, Мишлен*);
  • 2014 г. — Ресторан «Оранж 3»;
  • 2014 г. — Ресторан «Фаренгейт»;
  • 2015 г. — Брассери «Кафе Пушкинъ» в Париже (бульвар Сен-Жермен);
  • 2016 г. — Ресторан «Казбек»;
  • 2017 г. — Ресторан «Волна»;
  • 2017 г. — Ресторан «Матрёшка»;
  • 2017 г. — Кондитерские Pouchkinette в Париже;
  • 2017 г. — флагманский ресторан Cafe Pouchkine в Париже на площади Мадлен.

в 1992 году основал компанию Maison Dellos.

В настоящее время в компанию Maison Dellos входят:
  • Москва
    • Ресторан «Кафе Пушкинъ» (при этом и библиотека, в которой 15 000 томов);
    • Ресторан «Турандот»;
    • Сеть кафе «Му-Му» (в настоящее время 42 действующих предприятия);
    • Ресторан «Бочка»;
    • Ресторан «Шинок»;
    • Кондитерская «Кафе Пушкинъ»;
    • Ресторан «Волна»;
    • Ресторан «Фаренгейт»;
    • Ресторан «Казбек»;
    • Ресторан «Матрёшка»;
    • Центр косметологии «Посольство Красоты»;
    • Ювелирная галерея «Buccellati»;
    • Антикварная галерея «Турандот Антик»;
    • Цветочная галерея «Турандот»;
    • Магазин антикварных редкостей «Сундук»;
    • Dellos Catering;
    • Delicatering;
    • Dellos Delivery;
    • Dellos Air Service.
  • Париж:
    • Ресторан Cafe Pouchkine, площадь Мадлен;
    • Кондитерская и чайный салон Cafe Pouchkine, бульвар Осман, универмаг Printemps;
    • Кондитерская и чайный салон Cafe Pouchkine, rue des Petits Carreaux, рядом с центром Жоржа Помпиду.

Темы выступлений / компетенции

Успех, лидерство, ресторация, искусство, управление, развитие.

Достижения

  • Почетный член Российской академии художеств;
  • Кавалер ордена Почетного Легиона. 

Прошедшие события

Что делать, если вас уволили: 10 правил Джеймса Алтучера

Стефани Флаксман, главный редактор платформы Rainmaker Digital, объясняет, почему очень часто лучшее - враг хорошего

Исследование: что повседневные привычки могут рассказать о вас

Тренер по ораторскому мастерству Анетт Грант развенчивает популярные мифы об искусстве выступлений

Можно, да не нужно: когда энтузиазм вреден для бизнеса

Склонность петь в душе, употреблять острую пищу или ругаться матом выявляет весьма глубокие особенности вашей личности

Правда 24": Андрей Деллос – о звездах Мишлен и российских ресторанах

Понравилось видео? Поделись!

Андрей Деллос. Турандот

Понравилось видео? Поделись!

В настройках компонента не выбран ни один тип комментариев

Написать отзыв

Оцените спикера
Совет

Опишите в нескольких словах ваши впечатления от посещения мероприятия с данным спикером. Это поможет другим пользователям лучше ориентироваться среди спикеров.

Агентство TOPSPEAKER

Мы первое и крупнейшее в России и СНГ агентство спикеров, помогаем создавать незабываемые мероприятия с 2011 года. Наши спикеры смогут изменить ваше мышление с позиции их видения и опыта высоких достижений.

Мы давно и успешно сотрудничаем с лучшими из лучших: гуру бизнеса и технологий, авторами бестселлеров, лучшими мотивационными спикерами, звездами спорта, известными артистами, медийными персонами и ведущими и даже с космонавтами! Как с иностранными, так и с русскоязычными.

Поиск идеального спикера — один из ключевых моментов для создания интересного, полезного и запоминающегося мероприятия! Мы обеспечиваем ваши события самыми влиятельными и интересными ораторами из любой сферы деятельности. Доступен любой формат: мастер-классы, лекции, киноуты на конференции, воркшопы, семинары, тренинги...

Высокие достижения вдохновляют! И хотя вдохновение поистине бесценно, опыт говорит, что встречи со спикерами такого уровня — всегда долгосрочная инвестиция в будущее. Пригласите эксперта из мира выдающихся достижений, вы быстро заметите положительное влияние на деятельность компании и ее прибыльность!

Подробнее об агентстве

Мотивировать, вдохновить, обучить, развлечь!


Возможности наших спикеров включают, но не ограничиваются следующим:

  • Стандартная презентация / мотивационный мастер-класс (от 1 до 3 часов)
  • Выступление на конференции / форуме - киноут (от 40 мин до 1 часа)
  • Проведение мероприятия
  • Модерация дискуссий
  • Проведение корпоративной стратегической сессии
  • Академические или информационные лекции
  • Проведение семинаров, воркшопов и тренингов (от 1 до 5 дней)
  • Коучинг и наставничество, персональное и групповое
  • Экспертиза / консалтинг по вопросам в компетенции спикера
  • Участие в круглом столе / обсуждении

Почему стоит выбрать агентство ТОПСПИКЕР?

  • Работаем с 2011 года, были и остаемся лучшими!
  • Высокие показатели лояльности клиентов
  • Самая большая база спикеров - более 800 профилей
  • Более чем 50 направлений деятельности спикеров
  • Вы найдете в бюро ТОПСПИКЕР эксперта на любую тематику
  • Оперативная подборка спикеров под запрос - ответ через 12 часов
  • Оперативная информация по ориентировочным гонорарам - ответ через 3 часа
  • Ведение спикера от запроса до выступления на мероприятии
  • Минимальная на рынке комиссия - от 10% либо фиксированная
  • Возможность разработки контента и программы мероприятия
  • Возможность организации мероприятия "под ключ"

Наверх