альтернативный текст
альтернативный текст
Андрей Деллос фото

Андрей Деллос

Художник, декоратор, московский ресторатор, почетный член Российской академии художеств, кавалер ордена Почетного Легиона
Россия Русский
Художник, декоратор.

Московский ресторатор. Создатель «Кафе Пушкинъ», "Турандот", "Шинок", "Му-Му". Первый российский ресторатор, удостоенный награды «Мишлен».

Почетный член Российской академии художеств.

Кавалер ордена Почетного Легиона.

Основатель компании Maison Dellos, предприниматель.

Биография

Андрей Константинович Деллос родился 29 декабря 1955 года в Москве.

В 1976 году окончил Художественное училище памяти 1905 года (специальность — художник-реставратор).

В 1980 году — Московский автомобильно-дорожный институт (специальность — инженер-строитель).

В 1984 году — вечерний факультет Института иностранных языков имени Мориса Тореза и курсы переводчиков ООН.

С 1984 по 1986 гг. являлся заведующим одной из редакций в издательстве «Русский язык», где занимался выпуском словарей.

С 1986 по 1991 гг. жил и работал во Франции (художник-станковист).

Этапы развития бизнеса:
  • 1992 г. — Дискотека «ПИЛОТ» и артистический клуб «СОХО»;
  • 1996 г. — Центр косметологии «Посольство Красоты» (филиал «Посольства Красоты» с Елисейских Полей, проект начинал в сотрудничестве с Антоном Табаковым);
  • 1996 г. — Ресторан «Бочка»;
  • 1997 г. — Ресторан «Шинок»;
  • 1997 г. — Магазин «Бабушкин сундук»;
  • 1998 г. — Ресторан «Ле Дюк»;
  • 1999 г. — Ресторан «Кафе Пушкинъ»;
  • 2000 г. — Первое кафе сети «Му-Му»;
  • 2001 г. — Ресторан «ЦДЛ»;
  • 2005 г. — Актерский клуб «Театр+ТВ» в Центральном Доме Литераторов;
  • 2005 г. — Ресторан «Турандот», который Деллос позиционирует как «самый неконъюнктурный проект»;
  • 2005 г. — Ювелирная галерея «Gianmaria Buccellati»;
  • 2006 г. — Кондитерская «Кафе Пушкинъ»;
  • 2006 г. — Галерея «Турандот Антик»;
  • 2006 г. — Служба выездного обслуживания Dellos Catering;
  • 2006 г. — Клуб-ресторан «Манон»;
  • 2006 г. — Ресторан «Каста Дива»;
  • 2009 г. — Dellos Air Service (питание на бортах деловой авиации и авиакомпании Трансаэро, классы Бизнес и Империал);
  • 2010 г. — Первая кондитерская «Кафе Пушкинъ» в Париже (бульвар Осман, универмаг Printemps);
  • 2010 г. — Служба выездного обслуживания Delicatering;
  • 2011 г. — Служба доставки Dellos Delivery;
  • 2013 г. — Кондитерская «Кафе Пушкинъ» в Париже (улица Фран Буржуа);
  • 2013 г. — Ресторан Betony (Нью-Йорк, Манхэттен, Мишлен*);
  • 2014 г. — Ресторан «Оранж 3»;
  • 2014 г. — Ресторан «Фаренгейт»;
  • 2015 г. — Брассери «Кафе Пушкинъ» в Париже (бульвар Сен-Жермен);
  • 2016 г. — Ресторан «Казбек»;
  • 2017 г. — Ресторан «Волна»;
  • 2017 г. — Ресторан «Матрёшка»;
  • 2017 г. — Кондитерские Pouchkinette в Париже;
  • 2017 г. — флагманский ресторан Cafe Pouchkine в Париже на площади Мадлен.

в 1992 году основал компанию Maison Dellos.

В настоящее время в компанию Maison Dellos входят:
  • Москва
    • Ресторан «Кафе Пушкинъ» (при этом и библиотека, в которой 15 000 томов);
    • Ресторан «Турандот»;
    • Сеть кафе «Му-Му» (в настоящее время 42 действующих предприятия);
    • Ресторан «Бочка»;
    • Ресторан «Шинок»;
    • Кондитерская «Кафе Пушкинъ»;
    • Ресторан «Волна»;
    • Ресторан «Фаренгейт»;
    • Ресторан «Казбек»;
    • Ресторан «Матрёшка»;
    • Центр косметологии «Посольство Красоты»;
    • Ювелирная галерея «Buccellati»;
    • Антикварная галерея «Турандот Антик»;
    • Цветочная галерея «Турандот»;
    • Магазин антикварных редкостей «Сундук»;
    • Dellos Catering;
    • Delicatering;
    • Dellos Delivery;
    • Dellos Air Service.
  • Париж:
    • Ресторан Cafe Pouchkine, площадь Мадлен;
    • Кондитерская и чайный салон Cafe Pouchkine, бульвар Осман, универмаг Printemps;
    • Кондитерская и чайный салон Cafe Pouchkine, rue des Petits Carreaux, рядом с центром Жоржа Помпиду.

Темы выступлений / компетенции

Успех, лидерство, ресторация, искусство, управление, развитие.

Достижения

  • Почетный член Российской академии художеств;
  • Кавалер ордена Почетного Легиона. 

Прошедшие события

Что делать, если вас уволили: 10 правил Джеймса Алтучера

Стефани Флаксман, главный редактор платформы Rainmaker Digital, объясняет, почему очень часто лучшее - враг хорошего

Исследование: что повседневные привычки могут рассказать о вас

Тренер по ораторскому мастерству Анетт Грант развенчивает популярные мифы об искусстве выступлений

Можно, да не нужно: когда энтузиазм вреден для бизнеса

Склонность петь в душе, употреблять острую пищу или ругаться матом выявляет весьма глубокие особенности вашей личности

Правда 24": Андрей Деллос – о звездах Мишлен и российских ресторанах

Понравилось видео? Поделись!

Андрей Деллос. Турандот

Понравилось видео? Поделись!

В настройках компонента не выбран ни один тип комментариев

Написать отзыв

Оцените спикера
Совет

Опишите в нескольких словах ваши впечатления от посещения мероприятия с данным спикером. Это поможет другим пользователям лучше ориентироваться среди спикеров.

Агентство TOPSPEAKER

Мы первое и крупнейшее в России и СНГ агентство спикеров, помогаем создавать незабываемые мероприятия с 2011 года. Наши спикеры смогут изменить ваше мышление с позиции их видения и опыта высоких достижений.

Мы давно и успешно сотрудничаем с лучшими из лучших: гуру бизнеса и технологий, авторами бестселлеров, лучшими мотивационными спикерами, звездами спорта, известными артистами, медийными персонами и ведущими и даже с космонавтами! Как с иностранными, так и с русскоязычными.

Поиск идеального спикера — один из ключевых моментов для создания интересного, полезного и запоминающегося мероприятия! Мы обеспечиваем ваши события самыми влиятельными и интересными ораторами из любой сферы деятельности. Доступен любой формат: мастер-классы, лекции, киноуты на конференции, воркшопы, семинары, тренинги...

Высокие достижения вдохновляют! И хотя вдохновение поистине бесценно, опыт говорит, что встречи со спикерами такого уровня — всегда долгосрочная инвестиция в будущее. Пригласите эксперта из мира выдающихся достижений, вы быстро заметите положительное влияние на деятельность компании и ее прибыльность!

Подробнее об агентстве

Мотивировать, вдохновить, обучить, развлечь!


Возможности наших спикеров включают, но не ограничиваются следующим:

  • Стандартная презентация / мотивационный мастер-класс (от 1 до 3 часов)
  • Выступление на конференции / форуме - киноут (от 40 мин до 1 часа)
  • Проведение мероприятия
  • Модерация дискуссий
  • Проведение корпоративной стратегической сессии
  • Академические или информационные лекции
  • Проведение семинаров, воркшопов и тренингов (от 1 до 5 дней)
  • Коучинг и наставничество, персональное и групповое
  • Экспертиза / консалтинг по вопросам в компетенции спикера
  • Участие в круглом столе / обсуждении

Почему стоит выбрать агентство ТОПСПИКЕР?

  • Работаем с 2011 года, были и остаемся лучшими!
  • Высокие показатели лояльности клиентов
  • Самая большая база спикеров - более 800 профилей
  • Более чем 50 направлений деятельности спикеров
  • Вы найдете в бюро ТОПСПИКЕР эксперта на любую тематику
  • Оперативная подборка спикеров под запрос - ответ через 12 часов
  • Оперативная информация по ориентировочным гонорарам - ответ через 3 часа
  • Ведение спикера от запроса до выступления на мероприятии
  • Минимальная на рынке комиссия - от 10% либо фиксированная
  • Возможность разработки контента и программы мероприятия
  • Возможность организации мероприятия "под ключ"

Наверх