Ресторанный бизнес – 2022. Через тернии к звездам

28 сентября - 28 сентября 09:30 - 18:00
21 600 ₽
Принять участие
Ресторанный бизнес – 2022. Через тернии к звездам

Ресторанный бизнес, как и многие другие отрасли, уже не первый год пребывает в условиях нестабильности и неуверенности в завтрашнем дне, продолжая борьбу за выживание и отвечая на серьезные вызовы, которые поставила перед ним сначала затянувшаяся пандемия, а затем и введенные мировым сообществом антироссийские санкции.

По прогнозам экспертов, количество ресторанов в России к концу 2022 года может уменьшиться на 20%. Их место займут низкобюджетные кафе, которые окажутся востребованы из-за стремления потребителей экономить. По этой же причине выручка в отрасли к концу года может сократиться в разы. По данным Росстата, оборот ресторанов, кафе и баров в Москве в марте текущего года снизился относительно аналогичного показателя 2021 года на 0,5%, а по сравнению с предыдущим месяцем – уже на 8,6%.

Как в сегодняшних непростых условиях ресторанная индустрия продолжит свое развитие и какие антикризисные решения станут самыми эффективными? Эти вопросы будут обсуждаться на II ежегодной конференции «Ресторанный бизнес – 2022. Через тернии к звездам», организуемой деловым изданием «Ведомости».

На мероприятии соберутся лидеры рынка, чтобы обсудить лучшие практики, тенденции и вектор дальнейшего развития отрасли, а также обменяться технологиями, инструментами, вдохновением и идеями.

Спикеры

Место проведения

Москва

Похожите мероприятия

Российский бизнес-форум Атланты

Два дня интенсивной работы для развития себя, своего бизнеса и команды. Ключевая тема – проектирование будущего и ответы на вопросы: как масштабировать бизнес, как выявить ключевые тренды и сделать их своим конкурентным преимуществом.
6900-199000 ₽
09:00 - 18:00

Business Innovation Congress 2018

Business Innovation Congress 2018 пройдет 15 ноября 2018 года в городе Манила, Филиппины в отеле Conrad Manila Luxury Hotel. Тема Конгресса: «Трансформация бизнеса в цифровой экосистеме».
10000-150000 ₽
09:00 - 21:00

Бизнес-форум «Три звезды на одной сцене»

Маршалл Голдсмит, Радислав Гандапас и Аллан Пиз на одной сцене! 22 октября в Казани в «Korston Club Hotel» выступят всемирно известные и востребованные бизнес спикеры, которые знают о лидерстве, успехе и мотивации все.
9900-55900 ₽
10:00 - 18:00

Наверх