Бюро ТОПСПИКЕР - первое российское спикерское агентство
Самая большая база спикеров - более 700 профилей экспертов
Спикеры для корпоративных мероприятий, конференций, форумов
Мастер-классы, семинары, тренинги:  Мотивация, лидерство, бизнес и др.
Статьи и видео спикеров - более 2000

Хаким Ганиев

Шеф-повар, эксперт в области узбекской кухни, популярный блогер, писатель и кулинар
Россия Русский
Шеф-повар, эксперт в области узбекской кухни, популярный блогер.

Почетный член Ассоциации поваров Узбекистана, писатель и кулинар.

Владелец компании «Восточный пир с Хакимом Ганиевым»

Биография

Дата рождения: 8 октября 1959 г.

Получил экономическое образование.

Работал завскладом в таксопарке, завскладом медтехники, хозяйственным директором гостиницы «Интурист», открыл кафе, где достаточно успешно проработал несколько лет, получил образование налоговика-финансиста, держал магазинчик одежды, а после развала Союза гонял машины из Германии.

Хаким Ганиев начал готовить в 5 лет и считает, что каждое блюдо имеет свою изюминку и некий философский смысл.

Повар, строитель тандыров для столичных кафе, автор гастрономических книг, в том числе «Энциклопедия восточной кухни» и «Плов — дело тонкое» из серии «Восточный пир с Хакимом Ганиевым».

Известен как участник мастер-классов, проводимых «Кухней в деталях».

Темы выступлений / компетенции

Кулинария;
Культура восточной кухни.

Избранные публикации

  • Энциклопедия восточной кухни;
  • Плов — дело тонкое.

Прошедшие события

Что делать, если вас уволили: 10 правил Джеймса Алтучера

Стефани Флаксман, главный редактор платформы Rainmaker Digital, объясняет, почему очень часто лучшее - враг хорошего

Исследование: что повседневные привычки могут рассказать о вас

Тренер по ораторскому мастерству Анетт Грант развенчивает популярные мифы об искусстве выступлений

Можно, да не нужно: когда энтузиазм вреден для бизнеса

Склонность петь в душе, употреблять острую пищу или ругаться матом выявляет весьма глубокие особенности вашей личности
При выполнении скрипта возникла ошибка. Включить расширенный вывод ошибок можно в файле настроек .settings.php