Бюро ТОПСПИКЕР - первое российское спикерское агентство
Самая большая база спикеров - более 700 профилей экспертов
Спикеры для корпоративных мероприятий, конференций, форумов
Мастер-классы, семинары, тренинги:  Мотивация, лидерство, бизнес и др.
Статьи и видео спикеров - более 2000

Алексей Васильчук

Aleksey Vasilchuk

Российский предприниматель, совладелец ресторанного холдинга RestArt с брендом «Чайхона № 1».

Россия Русский
Российский предприниматель, совладелец ресторанного холдинга «RestArt»: сеть «Чайхона № 1», «Ploveberry», «OBED BUFET», «Live Kitchen», «Проект 354».

Биография

Алексей Васильчук родился в 1966 году в Москве.

Высшее образование получил в Московской международной высшая школа бизнеса МИРБИС.

До ресторанного бизнеса занимался с братом строительным бизнесом.

В 2001 братья Васильчуки становятся партнерами Тимура Ланского по проекту «Чайхона № 1», новый ресторан был открыт в саду «Эрмитаж».

В 2002 партнеры открыли «Чайхону № 1» в парке Горького. В 2003 партнеры переводят рестораны в парке Горького и в саду «Эрмитаж» на круглогодичный режим работы.

В 2005 произошло открытие первых ресторанов «Чайхона № 1» на улице Бутлерова, Баррикадной улице в Москве, в подмосковном Чехове, в 2006 – открытие «Чайхоны № 1» на Цветном Бульваре, в 2008 открываются рестораны в Тушино, на улице Лодочная, на улице Дмитрия Ульянова.

В 2010 был открыт флагманский рестран «Чайхона № 1» в ТЦ «Европейский», чуть позже рестораны в Северном Чертаново у метро «Южная» и в ТЦ «Метрополис».

В 2010 году из-за различия в видении бизнеса и развития компании произошёл раздел сетевого бизнеса на две группы: «Чайхона Ланского» (холдинг носит название «Рестораны Тимура Ланского») и «Чайхона Васильчуков» (братья основали компанию «УК-Проджект»). Тогда четыре ресторана достались Ланскому, пять — Васильчукам.

В следующие четыре года сеть ресторанов Тимура Ланского разрослась до 15 заведений (14 в Москве и одно в Сочи), а «УК-Проджект» — до 26 (25 в Москве и Подмосковье и одно в Санкт-Петербурге).

В том же 2010 году были закрыты два ресторана: в саду «Эрмитаж» и в ЦПкиО им. Горького по инициативе администраций парков в связи с их реконструкцией.

В 2011 Васильчуки открывают еще 2 проекта на Покревке и Мичуринском проспекте. В 2012 братья открывают 9 ресторанов. В 2013 еще 5 заведений, в том числе в «Аптекарском огороде» и на «Триумфальной площади».

В 2016 произошло открытие катка на 86-этаже. Каток стал самым высоким в Европе.

В 2017 году у братьев было уже 48 точек. И сегодня бренд продолжает активно развиваться не только в Москве, но и в регионах.

«Когда есть люди, есть все». Таково бизнес-кредо Алексея Васильчука. Сегодня в ресторанах братьев работает более 6000 сотрудников. Объединить их в успешную команду помогает hr-модель, базирующаяся на принципе win-win и интересе к личным ценностям персонала.

RESTart Brothers дает возможность сотрудникам развиваться, реализовывать свои идеи и проекты. Эффективность выбранной Алексеем и Дмитрием Васильчуками стратегии подтверждает растущая динамика RESTart Brothers. Среди последних открытий – самый высокий ресторанный комплекс Европы – «354» на 86, 85 и 84 этажах «Москва Сити» и демократичный хоспер-бар Steak it Easy, где из кранов течет вино от 90 рублей за 100 мл, а средняя цена качественного стейка составляет 600 рублей.

Сегодня RESTart Brothers насчитывает более 80 ресторанов и является одним из самых крупных холдингов России в этой сфере.

Амбиции братьев Васильчуков впечатляют. Стратегическая цель – стать компанией №1 на отечественном ресторанном рынке, а также российским игроком №1 этой отрасли в мире.

Достижения

2013 – бренд «Чайхона № 1» победил в номинации «Лучшая сеть ресторанов узбекской кухни» по результатам онлайн голосования в рамках премии «Лучшие рестораны 2013», учрежденной порталом «TimOut».
6 Февраля

Алексей Васильчук: Я очень люблю открывать рестораны!

Основатель «Чайхоны № 1» Алексей Васильчук рассказывает, зачем делает гастрономический квартал «Депо Москва» и в какие рестораны ходят иностранцы.
Алексей Васильчук
Алексей Васильчук

Российский бизнес-форум Атланты

Два дня интенсивной работы для развития себя, своего бизнеса и команды. Ключевая тема – проектирование будущего и ответы на вопросы: как масштабировать бизнес, как выявить ключевые тренды и сделать их своим конкурентным преимуществом.
+10
6900-199000 ₽
09:00 - 18:00

Баттл-форум «Точка зрения»

Бизнес-форум «Точка зрения» пройдет 22 октября в Москве, во дворце спорта «Мегаспорт». Предприниматели в формате баттла обсудят главные вопросы: как управлять мотивацией, стоит ли жертвовать идеей ради бизнеса и как прийти к успеху.
+8
Бесплатно
12:00 - 18:00

Digitale 2019. Счастье. Москва

Бизнес-конференция Digitale — одно из самых заметных событий в деловой жизни в этом году её проводят 29 марта в Москве. Формат традиционен («один день — четыре потока»), а вот тема новая и довольно неожиданная — счастье.
+6
9 000 - 41 000 ₽
09:30 - 19:30

Прошедшие события

Что делать, если вас уволили: 10 правил Джеймса Алтучера

Стефани Флаксман, главный редактор платформы Rainmaker Digital, объясняет, почему очень часто лучшее - враг хорошего

Исследование: что повседневные привычки могут рассказать о вас

Тренер по ораторскому мастерству Анетт Грант развенчивает популярные мифы об искусстве выступлений

Можно, да не нужно: когда энтузиазм вреден для бизнеса

Склонность петь в душе, употреблять острую пищу или ругаться матом выявляет весьма глубокие особенности вашей личности
При выполнении скрипта возникла ошибка. Включить расширенный вывод ошибок можно в файле настроек .settings.php